Hoy arranca De Lima a Limón un blog de crítica gastronómica diferente que busca darle darle un punto ácido y divertido al paladar.

Con rigor, pero también con una sonrisa, visitaremos lugares accesibles a todos los bolsillos, hablaremos de menús del día, de picoteos, de sesiones vemouth… Y por qué no, de vez en cuando también hablaremos de lugares donde acudir en una ocasión especial.

Centraremos nuestra atención en los nuevos restaurantes y no fallaremos en nuestra visita a los clásicos, os recomendaremos nuestros sitios favoritos y comprobaremos si los que están de moda merecen estarlo.

A través de nuestras Limas y nuestros Limones calificaremos los sitios que visitemos. De uno a tres, con sus mitades incluidas. No debéis morir sin visitar un tres limas… Y no deberéis visitar un tres limones salvo que queráis morir.

De Lima a Limón es un proyecto que nace a caballo entre Vigo y Madrid pero que no entiende de fronteras, por eso es un proyecto abierto. Queremos contar con todos vosotros de una forma activa, no sólo con vuestra compañía al otro lado de la pantalla o con vuestros comentarios, sino con tus propias críticas.

Esperamos que compartáis con nosotros esta aventura cítrica.

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